Savoir Faire - The French Cuisine
Wij verkopen geweldige Franse producten en ingrediënten. Maar hoe gebruik je deze producten het beste om je gerechten een echt Frans tintje te geven?
En waar komen deze fijne producten precies vandaan? Wie zijn de mensen achter deze merken, wat maakt deze producten van zo'n fijne kwaliteit?
We hebben enkele van de beste recepten geselecteerd voor de producten die beschikbaar zijn in onze winkel, en we zullen regelmatig meer recepten toevoegen.
En met trots stellen we u voor aan onze “Producteurs” in Frankrijk, de mensen en bedrijven achter onze producten.
Lees er alles over in onze blogsectie "Savoir Faire".
Onze versproducten
-
Charcuterie
We bieden diverse regionale vleeswaren zoals Jambon cuit, Rosette, en Aoste maar ook saucisses als Boudin Noir, Montbelliard en Morteau en Lyonnais Brioché.
Ook voor het Apéro bieden we met onze terrines, rilletes en pâtés naast de vele saucissons een ruime en steeds wisselende keuze.
-
Fromages
Onze wisselende selectie kazen omvat alle windrichtingen van Frankrijk, van Camembert tot Tomme en van Ossay Iraty tot St. Maure de Touraine.
Laat u verrassen door onze St. Felicien of Brillat Savarin, of probeer een van de heerlijke geitenkazen.
-
Traiteur gerechten
Bij ons vind u unieke gerechten zoals Raviole Dauphiné, Aligot en Brandade de Morue.
Daarnaast bieden we met gerechten als Choucroute garni, Tarte Flambée en Feuillantine Chèvre voor ieder wat wils.
Deze producten zijn ook voor te bestellen. Vraag er naar in de winkel!
-
Huisgemaakte gerechten
Onze lunch gerechten als Taboulé salade, Pan Bagnat Sandwich en Soupe du Jour wisselen per week en per seizoen.
Aan huisgemaakte pattiserie bieden we naast een vast programma aan Financiers en Babka brioches ook de inmiddels befaamde Baba au Rhum en Gateau Nantais.
In de zomermaanden maken we ook échte franse crêpes naar Bretons recept.
