Blanquette de Limoux Brut

Blanquette de Limoux Brut La Louvière

Beschrijving

Dit kleine zusje van crémants, de Blanquette, is een blend van Mauzac en Chardonnay, de variëteiten die typisch zijn voor de Limoux streek. De zeer kalkrijke grond in de wijngaarden rondom het historische stadje uit Limoux draagt ​​bij aan de prachtige ontwikkeling van deze witte wijndruiven. De wijnmaakmethode
traditioneel is identiek aan die welke in Champagne wordt gebruikt en werd ontdekt door de monniken van de abdij van Saint-Hilaire, vlakbij Limoux, uit de 16e eeuw. Voor deze mousserende wijnen zal altijd een plekje gevonden worden bij uw meest feestelijke gelegenheden.

Druiven:
Mauzac en Chardonnay

Ideale serveertemperatuur: 
6-10 graden C

Past goed bij: 
mosselen, schaaldieren, of gewoon zo bij feestelijke gelegenheden.

Alcohol percentage
12% vol.