Bloedworst 190g

Beschrijving
Dit ambachtelijke recept voor bloedworst biedt een product met een sterke smaak dankzij de toevoeging van varkensvlees naast varkensbloed. Bijzonder romig, gemakkelijk smeerbaar en ook als parmentier te bereiden.

De bloedworst wordt eerst gekookt in een zelfgemaakte bouillon, vergezeld van seizoensgroenten, daarna gesneden en gegarneerd met uien, prei en sjalotten, waardoor hij zijn rondheid en zachtheid krijgt.

Dit product bevat geen kunstmatige ingrediënten of industriële toevoegingen.


Gewicht
190g

Lijst met ingrediënten
Périgord-varkensvlees, prei, uien, sjalotten, zout en peper