Fleur de sel met geroosterde kruiden

Onze fleur de sel met geroosterde kruidenuitbarstingen is het vleugje originaliteit, reliëf en rondheid, dat al uw gerechten absoluut zal sublimeren.
Fijn gegrilde tonen, zonder geweld, die uw gasten doen reizen en onvermijdelijk een must worden in uw keuken.

Een eerlijke balans tussen fleur de sel, sesam, koriander, knoflook, komijn en fenegriek… maar bovenal: een uitgebalanceerde branding, met aroma’s van hazelnoot en geroosterd brood.

Waarmee gebruik je fleur de sel met geroosterde kruidenchips?
Je kunt niet fout gaan, laat je fantasie de vrije loop!

Als je geen inspiratie meer hebt, zijn hier enkele ideeën uit de eindeloze mogelijkheden die deze fleur de sel biedt.
Aan de vleeskant strooi je het na het bakken over een eendenborst, een runderrib, een lamsbout... je kunt het ook verwerken in vlees in saus: kalfsblanquette, kip met room of zelfs boeuf bourguignon. Breng ten slotte de smaakmaker van uw steak tartaar naar een hoger niveau!
Aan de zeekant geldt dezelfde observatie: je krijgt een verbluffend resultaat, zowel met magere als vette vis, maar ook met zeevruchten! Durf uw mosselen, oesters of garnalen op smaak te brengen met meer dan alleen een uitgeperste citroen.
Ten slotte is ook op het gebied van groenten en zetmeel het scala aan mogelijkheden zeer breed: geen gewone pasta en rijst meer of te flauwe groenten.
Wat je omelet betreft: die mag een make-over krijgen!

Bewaar het op een droge en koele plaats, uit de buurt van licht. Het vervalt niet, maar we raden aan het binnen 24 maanden te gebruiken om de volledige intensiteit van de aroma's te behouden.


Gewicht
90g

MDD
Minimaal 24 maanden.
Samenstelling
bloem van zout
Sesam
Koriander
Knoflook
Komijn
Fenegriek