Foie Gras de Canard Entier Longue Conservation /Foie Gras van hele eend 180g

Beschrijving
Foie gras, een wereldwijd erkend symbool van de haute cuisine, blijft een essentieel onderdeel van onze vakantiemaaltijden en alle speciale gelegenheden. D'ARTIGUES FOIE GRAS, al generaties lang specialist in eenden- en ganzenlever, nodigt u uit om zijn producten te ontdekken, die allemaal het resultaat zijn van een beheerste en erkende knowhow.
De traditionele en historische foie gras in blik wordt langdurig op hoge temperatuur gekookt en heeft een zeer fijne korreltextuur. Net als een grote wijn wint hij aan rondheid en zachtheid met de jaren, onthult hij een grote aromatische complexiteit en een mooie lengte in de mond, waardoor hij onvergelijkbare smaken uitstraalt.
De levers uit het PRIVILEGE-assortiment zijn afkomstig uit een selectie van onze beste Eendenlevers, ze zijn subtiel gekruid met 5 laurierpeper of Espelette-peper, Salies de Béarn-zout, er zijn ook variaties met vijgen en Jurançon.

Aantal porties: 50-60g/persoon.

Gewicht
180g

Lijst met ingrediënten
Eend Foie Gras, Salies fleur de sel, 5 bessenpeper, suiker.