Foie Gras d'Oie Entier Longue Conservation TRADITION Verrine 125G
Beschrijving
Foie gras, een wereldwijd erkend symbool van de haute cuisine, blijft een essentieel onderdeel van onze vakantiemaaltijden en alle speciale gelegenheden. D'ARTIGUES FOIE GRAS, al generaties lang specialist in eenden- en ganzenlever, nodigt u uit om zijn producten te ontdekken, die allemaal het resultaat zijn van een beheerste en erkende knowhow.
De traditionele en historische foie gras in blik wordt langdurig op hoge temperatuur gekookt en heeft een zeer fijne korreltextuur. Net als een grote wijn wint hij aan rondheid en zachtheid met de jaren, onthult hij een grote aromatische complexiteit en een mooie lengte in de mond, waardoor hij onvergelijkbare smaken uitstraalt.
De verfijnde, subtiele en delicate ganzenlever heeft zijn eigen identiteit en verschilt van die van zijn tegenhanger, de beroemde eendenlever, door zijn onvergelijkbare smaak die de meest veeleisende fijnproevers zal verleiden.
Aantal porties: 50-60g/persoon.
Gewicht
125g
Lijst met ingrediënten
Ganzenlever, zout, zwarte peper, suiker