Groene Kardemom | 50g

Beschrijving
Populair in de exotische keuken, kardemom is een onbekende specerij in Europa. Het aroma is muntachtig, citroenachtig, met een vleugje kamfer, een vleugje eucalyptus en een vleugje bergamot... een intense frisheid.

Kademom wordt natuurlijk in rijst gebruikt, zoals de Indianen dat doen in hun heerlijke basmatirijst. Maar niet alleen! Kardemom is zeer veelzijdig. De aroma's complementeren die van karaktervol vlees, puree en soepen, en natuurlijk al uw oosterse bereidingen. Tot slot kunnen een paar granen een fruitig dessert of zelfgemaakte peperkoek sublimeren.

Afmetingen
4,7 cm (d) x 10 cm (h)

Nettogewicht
50 g