Vintage Sardines 2023 COSSAIS "Het blijde nieuws van Miss Perle"

Beschrijving
De vintage sardines worden gevangen voor de kust van Saint-Gilles-Croix-de-Vie in de Vendée en worden geselecteerd op hun hoge vetgehalte van meer dan 12%. Een traditie die al sinds 2004 in stand wordt gehouden, waarbij de sardines binnen enkele uren na de visvangst met de hand worden bereid en ingemaakt. Dit recept is in de eerste plaats een bewaarsardientje, dat u moet laten rijpen. U moet het elke zes maanden omdraaien, zodat de gastronomische smaak behouden blijft en tot zijn recht komt.
Mevrouw Perle straalt omringd door haar lievelingsbloemen ter gelegenheid van het bloemenfestival van Chiang Mai.
Een laatste escapade met haar ronde buik die het grootste geluk verbergt.
Delphine Cossais biedt haar muze een tweede moederschap en illustreert haar ontluikende bestaan ​​in een werk dat deze fantastische levensfase benadrukt en tegelijkertijd onze heerlijke jaargang 2023 tot in de puntjes verfijnt.

Bekijk meer
Afmetingen
Lengte 105 mm
Breedte 22 mm
Hoogte 76 mm
Gewicht
115 gram

Afmetingen
10,5 cm (B) x 7,6 cm (H) x 2,2 cm (D)
Netto gewicht
115 gram
Lijst met ingrediënten
Geselecteerde verse sardines, extra categorie, op traditionele wijze bereid, extra vergine olijfolie, zout.